お正月にはおせち料理やお雑煮などの「祝い膳」を頂きますが、祝い膳を頂く時は、「祝い箸」を使います。お正月が近くなると、しめ縄や鏡餅などと一緒にお正月準備品として祝い箸も店頭に並びますね。
祝い箸の長さは「八寸」（約24cm）です。末広がりで縁起の良い「八」にこだわった長さとなっているのです。
祝い箸は、その形状によって様々な呼び名が付いています。
・両口箸・・・両方の端が細くなっていますね。どちら側でも口に入れることができるようになっていますが、口を付ける側はいつも同じ側にしておきましょう。取り箸としてひっくり返して使うことも良くありませんよ。
両口箸は、一方は自分用、もう一方は神様用であることを意味しているのです。歳神様へのお供え物を一緒に頂くことで、恩恵を授かることができます。
・俵箸・・・両方の端が細く、中心は太いですね。この形は米俵を表しています。
五穀豊穣と、子孫繁栄を願う気持ちが込められています。
・柳箸・・・柳は木材の中でも丈夫で折れにくい性質があります。
お祝いの席で使うお箸なので、「折れる」ことのないようにこだわっています。
祝い箸には使用する人の名前を書いておきましょう。
大晦日に家族の主人が皆の名前を書き、箸を入れて神棚にお供えしておくのが正式な形です。